Corso IFTS “Tecnico superiore per la Ristorazione e la Valorizzazione dei Prodotti Territoriali e delle Produzioni Tipiche

Insieme ad altre 17 persone abbiamo intrapreso questo percorso che ci vedrà impegnati su questo fronte per un intero anno. Andremo alla scoperta di prodotti tipici di ricette dimenticate incontreremo persone ascolteremo le loro storie e attraverso di esse impareremo a raccontare e a valorizzare la richezza della nostra terra.